现代化养禽的标志

现代化养禽业生产应表现为较高的生产效率和生产水平。

(1)高的生产效率由于供料、供水、集蛋机械化和自动化.在发达国家一个人可以养数万.只蛋鸡和一年提供40万-50万只肉用仔鸡。在我国机械化水平较高的鸡场，每人仅饲养蛋鸡1万只，或每批肉用仔鸡1万只。

(2)高的生产水平我国自行培育的北京白鸡高产配套系只鸡72周龄产蛋量达到.36个，总蛋重达18.04公斤，白痢病净化已接近世界先进水平，母鸡留种率为23%，公鸡留种率为5%-10%，均达到国际水平。我国的北京鸭新品系的生长速度、耗料比，可与樱桃谷鸭媲美。我国的太湖鹅、豁鹅的年产蛋量，高产系超过多个，绍鸭高产系年产蛋量超过个以上,均为国际先进水平，令世人瞩目。

现代化养禽的概念

简言之，用现代化的劳动手段和现代科学技术来装备养禽业;用现代经济管理的方法科学地组织和管理养禽业，实现养禽业内部的专业化和各个环节的社会化;合理利用家禽的种质资源和饲料资源，建立合理的养禽业生产结构和生态系统，不断提高劳动生产率，禽蛋禽肉的产品率和商品率，达到养禽亚稳产、高产、优质、低成本，以满足社会对禽产品日益增长的需要.

现代化家禽生产概论

家禽业历来是畜牧业的一个重要组成部分，也是广大农户的重要副业。但半个世纪以来，特别是最近一二十年，由于生物科学、机械电子科学的飞跃发展.当代的家禽生产已发展为高度专业化和高效率的工业生产，并已在某些发达国家农业大规模工业化中取得领先地位。许多发展中国家的家禽业也得到了巨大进步，已由小规模的非集约化的生产向高度专业化、集约化的工业变化。

我国家禽业的规模、生产水平及其经济效益，在总水平上已跻身于国际水平之列，而在有些方面已经跃进国际先进水平，当然在某些方面还有待不懈努力.

我国有着丰富的禽种和品种资源及其丰富的基因库。禽蛋的产量多年来一直跃居世界首位，禽蛋人均消费量也已超过世界人均水平。我国也是世界上最重要的羽毛生产、加工和出口国家。禽肉的产量与消费水平也在上升。我国的良种繁育体系、饲料加工体系、伺养工艺与设备体系、禽病防治体系、禽产品加工与综合利甩体系、服务体系已建立，并不断发挥出巨大的效率和潜能。

中国家禽业协会及各省、市、自治区家禽业协会的成立，更使我国养禽业如虎添具，使组织、技术、商贸系统化，.使家禽业种、养、加一体化。

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