荷兰从一个资源贫瘠的欧洲小国，一跃成为在国际贸易赛场上屡获“金牌”、“银牌”的农产品出口大国，可谓创造了举世瞩目的“农业奇迹”。

荷兰农业的成功经验，值得全世界，特别是中国这样的人多地少、资源不足的发展中国家借鉴。

荷兰农业

基本情况

荷兰属温带海洋性气候，冬温夏凉，年降水量大致为毫米，适宜大多数作物的生长。然而，荷兰农业的发展仍面临一系列不利条件的制约。

荷兰纬度较高

全国光照不足，平均仅小时，全年平均气温在8.5-10.90C之间，对大田作物的生长有较大影响。

荷兰全境为低地

24%的国土面积低于海平面，1/3的面积仅高出海平面1米，易受海潮入侵或河流泛滥的威胁。

荷兰国土面积狭小

是世界上土地面积最小的国家之一，耕地面积仅有.4万公顷，草地和牧场面积为82.6万公顷，拓展农业生产的空间十分有限。

虽然荷兰的自然资源条件并不优越，但是，它却充分发挥了自身优势，培育了独具特色的国际竞争力。

荷兰农业

VS

中国农业

荷兰与我国一样，土地资源并不富裕，人均农田面积均为0.1公顷。人多地少导致的一个直接后果就是粮食生产难以完全满足消费需求，需要大量进口。

相关统计资料显示，两国谷物进口量都在万吨以上。

（1）荷兰的农业增加值占GDP的比重已降到2%，而我国仍在10%，说明其产业结构优于我国。

（2）荷兰的农业就业人口比重在3%以下，即用约3%的劳动力，创造了约2%的价值；而我国农业就业人口比重接近40%，即用约40%的劳动力，创造了约10%的价值，这说明其劳动生产率高于我国。

（3）荷兰每公顷蔬菜产出为54.4吨，而我国只有23.0吨，还不足其二分之一，说明荷兰的土地生产率高于我国。

（4）荷兰有机农业面积占比为7.4%，而我国仅为0.4%，而且，荷兰的农药施用量和化肥施用量也明显低于我国，说明其农产品品质好于我国。

（5）荷兰主要农产品中，只有谷物属净进口，其他产品均处净出口局面；而我国的主要农产品，除渔业外，都处于大比例净进口的局面，说明其农产品自给能力和贸易优势均强于我国。

荷兰

农业亮点

荷兰农业非常发达，在设施农业、花卉产业、科技创新、订单农业、规模经营等方面所取得的成绩都能给人一种“眼前一亮”的感觉。

1.设施农业高度自动化、机械化、信息化

自动装盆机器。电脑上编好程序，自动装盆机器找到位置后，进行装盆。有扫码功能，工人可以在电脑上，可以找到目标花卉在哪个生产台哪个位置。

彩椒玻璃温室基地的智能采集车，自动采集输送辣椒，地面是磁力轨道，每个过道有个芯片，可以辨别车在哪个位置，并且前方有障碍时会自动停下。

2.利用大数据进行管理和防控、生产

荷兰很注重信息化操作和田间监测、大数据收集。这些基地的大数据建立很完善，将大数据输入电脑，利用信息化控制温室的各种自动化操作和防控。

3.智能化配肥喷灌系统

荷兰的基地，基本会配套3~4个大的配肥罐，提供作物生长不同时期，所需的肥料营养，后期通过电脑操作，即可全部实现智能控制。

草莓基地的配肥车间，液体肥料储存在四个配肥罐，通过电脑设计配方混合，完全自动化控制，当场混合当场使用。

4.领先的生物防控技术

这里的玻璃温室，对黄板、杀虫灯以及应用天敌等物理、生物防控方法的应用到了极致。病虫害防治以农业防治、物理防治、生物防治为主。药剂防治也以矿物源、植物源药剂为主，化学药剂用量在20%以内，甚至一些设施基地不用任何化学药剂，完全达到有机水平。

在各温室大棚中，我们在一些作物叶片上看到了许多如捕食螨等害虫的天敌，这种利用自然生物链的天敌方式保护作物生长，最大程度地再现了天然环境。

5.高投入、高产出的典型经营模式

盆栽花卉基地一平米的投入成本在欧左右，其中欧土地价格，欧为建造等成本。但是，高投入换来的农产品产量高、品质好，效益自然高。同样，在1.6公顷的番茄基地，其一平方米投入成本在~欧元。一亩地产量50吨，收购价格折合人民币6元/公斤，一亩地销售价格30万人民币，全部做出口。

6.主流的无土栽培模式

在荷兰设施栽培中，无土栽培比例高达80%，而设施园艺的无土栽培比例高达90%。并且普遍采用岩棉做栽培基质的全岩棉营养液栽培模式，避免水分流失或渗漏。由于岩棉不含营养成分，基地管理人员还会根据作物不同生长时期及时调整营养配方，做到精细化管理。

7.产业链各环节职责分工明确

荷兰农业从种苗、种植、服务组织、收购、分拣、销售等，都有对应的环节，各环节分工明确，却又紧密协作。

8.各环节把控非常严谨

物理隔离。辣椒繁育基地每年有超过0个杂交，在荷兰有平米育种温室。这里的物理隔离做得非常好，即便如此，一旦发现一个外来生物，就会毁掉所有的辣椒基地，没有回旋余地。

保持温室清洁。进入多个基地参观前，都需要进行消毒，并且要穿防护服，对这里工作人员的要求也是如此，对玻璃温室内环境控制很严格。保持温室清洁，基本作物也就很少得病，因此，这些温室基本很少面临病害的问题。

标准检测。在番茄和辣椒基地参观的分拣环节，每个番茄和辣椒的重量、品质都将接受检测，达到标准的将通过，进行包装。不达标的，则会被挑拣出来，淘汰掉。

严格把控价格。对于鲜花拍卖市场未卖出去的产品，决不降价销售，而是予以销毁，以保证花卉价格的稳定。

9.水和肥料循环利用，没有污染

玫瑰、番茄、辣椒玻璃温室基地，乃至草莓大棚设施等，均为水肥一体化，滴灌系统全部普及。其采用的滴灌系统，是封闭循环的系统，不会产生废液，营养液使用椰壳加易普润液体肥料。

10.尊重自然、回归自然

在苹果基地，苹果树根周围用铁丝网围了一圈，是为了防兔子的。与国内不同，这里的苹果不用套袋技术，基本不打农药，使用肥料较多。并且，苹果园和梨园都采用了果园生草的方式。

11.合理的种植防控方式

苹果苗底部有一根母本砧木横向种植于土壤中（国内为竖向种植），长出枝条之后剪掉，这样一个母本可以用30年。

荷兰给中国关于发展温室的启示

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