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以前，螺蛳粉在街上臭名远扬“少有人问津”，现在全网爆红。螺蛳粉有多火？螺蛳粉的热度，堪比顶级流量艺人，常年包揽微博热搜。螺狮粉有多强？从街边摊变成50亿年产值的大富豪，一根米线串起大产业。螺狮粉有多牛？柳州是一座工业重镇，工业总产值占广西四分之一，还是全国五大汽车生产基地之一，但是柳州被国民所熟知，却是因为一碗螺蛳粉。而且还因为一碗粉倒逼产业园的创建。今天地道农旅?地道君带你走进这个“有味道”的产业园，看柳州螺蛳粉国家现代农业产业园通过一碗粉形成一个庞大的产业？01项目概况1项目简介柳州国家现代农业产业园坐落于柳州市柳南区，规划建设面积73万亩，覆盖3个乡镇、10万人口。产业园以“一区一镇多基地”的发展大格局，实现了三产深度融合的全产业链发展。2项目分区一区：螺蛳粉加工集聚区，是袋装螺蛳粉生产企业的集聚地，目前已形成了全国螺蛳粉产业链最长、链条最完整、效益链最强的产业带。一镇：螺蛳粉小镇核心区，是三产要素的集聚，实现了产业、生态、文化、旅游、基础设施和公共服务融合发展。多基地：多元化螺蛳粉原材料种养基地，实现了农业的规模化、现代化。种养基地将螺蛳粉的原材料基地集中进行规模化建设，拉动蔬菜产业发展11万亩，带动稻螺标准化种养10万亩以上。02项目特色政府的大力支持、螺狮粉网红体质、电子商务的助推、食品技术成熟、标准化生产、产业化发展，预包装这些使螺蛳粉保持了快速发展。到年，柳州计划将螺蛳粉产业打造成为“双百亿”级别，即袋装螺蛳粉销售收入实现亿元，配套及衍生产业销售收入实现亿元。1政府的大力支持工业化思维发展农业，强化顶层设计，用工业化理念谋划产业发展。年，柳州市首次提出柳州螺蛳粉“产业化、标准化、品牌化、规模化”发展理念，确定了柳州螺蛳粉产业做袋装走机械化生产道路。柳州市在金融支持、基地建设、品牌扶持、人才支撑、“双创”支持等方面制定系统的政策措施，全方位保障螺蛳粉产业发展。标准化体系建设产业，坚持质量为先，以标准化体系护航产业安全健康发展。颁布实施《食品安全地方标准柳州螺蛳粉》《柳州螺蛳粉生产许可证审查细则》，成立柳州螺蛳粉检验检测中心，构建市、县、乡三级农产品监管检测体系，对生产企业实行全覆盖检查，以最严格的监管把好安全关。现代化发展，以柳州螺蛳粉产业园和螺蛳粉特色小镇为载体，建成种养基地15.6万亩，年产值达到7.25亿元；园区拥有加工企业22家，其中自治区级重点龙头企业3家，产销量突破40万袋，年产值达30亿元，建立螺蛳粉原材料示范基地50万，与科研院校建立技术合作关系，获得各种科技创新专利14项。目前，柳州产业园已基本形成集现代农业、餐饮服务、食品加工、电子商务、快递物流、文化旅游等于一体的产业链条。2螺狮粉网红体质“上瘾”是螺蛳粉的一大特点，其爱好者往往会反复购买。螺蛳粉的自身网红体质，与沙县小食、兰州拉面等地方特色美食不同，柳州螺蛳粉的“网红特质”更为显著，集新鲜性、话题性、个性于一身，正中年轻人的消费靶心。靶向消费市场，以“互联网+”驱动产业转型升级。线上，打造网上“柳州螺蛳粉节”，将柳州螺蛳粉打造成“网红美食”、广西特产行销全国和“一市一品”的核心品牌。元气森林与好欢螺的联名推出“欢螺元气弹”、人民日报与李子柒联名卖螺蛳粉……如今的社交媒体上，有各种各样有关螺蛳粉的段子、吃播视频、明星带货，不断刺激消费者的购买欲。线下，组团参加展会，举办柳州螺蛳粉美食节，推动柳州螺蛳粉入驻沃尔玛等各大商超，实施“中央厨房”等项目建设，不断开拓线下市场。产业园围绕品牌战略，以企业评优创牌打造行业龙头。成功注册“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标，打造“柳州螺蛳粉”区域公用品牌和一批有影响力、知名度且受消费者喜爱的品牌。通过品牌评比等形式鼓励骨干企业尽快做大做强，进一步树立柳州螺蛳粉品牌形象。财政更是拿出万元奖励优质品牌企业。文化撬动舌尖，厚培文化底蕴增添产业魅力。产业园极力做好文化功，打造柳州螺蛳粉产业园国家4A级景区，重点建设螺蛳粉文化博物馆、螺蛳粉特色小镇、螺蛳美食文化街，为柳州螺蛳粉产业发展助力。3产业带富一座城截至年7月底，发展“5+2”特色产业的贫困户达8.45万户，特色产业覆盖率96.23%；培育农业龙头企业家、合作社个，实现个贫困村均有农业经营主体或产业基地覆盖目标。造血式扶贫，围绕螺蛳粉这个米粉类“网红”，以“造血式扶贫”，“企业+基地+农户”的模式，重点打造了全产业链螺蛳粉产业园和螺蛳粉特色小镇，并在各县区因地制宜打造了一批田螺、豆角、木耳、酸笋等原材料生产基地。产业链扶贫，产业园现有预包装螺蛳粉注册企业81家、多个品牌，今年上半年实现销售收入49.92亿元，其中出口额达到94.47万美元，是去年全年出口额的8倍。螺蛳粉产业链的发展，带动了多户2.3万贫困人口脱贫，为打赢脱贫攻坚战奠定了坚实的基础。小小一碗螺蛳粉，寄托着柳州的大野心：柳州螺蛳粉不仅要风靡中国，还要走向全球。03地道之见了解完柳州国家现代农业产业园，地道农旅?地道君总结了以下几点，希望对大家有所帮助和启发：1工业化思维发展农业在创建农业产业园的时候，要破除传统农业观念，跳出农业做农业，用工业化思维发展农业。运用社会化大生产的理念，把工业管理模式、组织方式、营销手段、科学技术引入农业生产、加工、流通的全过程，使农业实现企业化管理、规模化生产和集约化经营，从而提高农业生产效益。2倒推模式发展产业园一般的农业产业园都是圈出一块地，根据产业的一、二、三产情况进行发展，最终形成产品或商品。而我们拥有很多有一定知名度、市场规模和基础的产品，可以通过倒推模式发展产业园。将终端产品作为切入口和突破口，倒推做好这些产品所要具备的条件，再根据这些条件延伸，统一规划、统一协调构建全产业链条，做好一产、二产、三产，从而做大做强产业。3活动营销创造持续活力通过活动营销扩大品牌影响力，创造持续活力，从而实现产业园的良性生态闭环。利用粉丝经济，产业园可以通过将产品广告植入到影视、综艺等热门节目中，从而吸引年轻消费者，并打响产品品牌。发展社交电商，产业园可以在微博、抖音、快手、B站、今日头条、小红书、


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