沃野筑梦现代农业高质高效

新疆是农业大区，农业是全区经济社会发展的重要基础，更是实现社会稳定和长治久安的底气所在。

近年来，全区立足独特的气候环境优势，以实施乡村振兴战略为总抓手，落实高质量发展要求，深入推进农业供给侧结构性改革，坚持“稳粮、优棉、促畜、强果、兴特色”的发展思路，以品质和效益为出发点，提高农业生产综合效益，全区农业发展硕果累累。

粮食稳则天下安。

年，全区粮食总产.4万吨，较“十二五”末增长4%，人均粮食占有量超过全国平均水平，口粮自给率达到%，实现了谷物基本自给，口粮绝对安全。

我区紧紧围绕“疆内平衡、略有结余”的粮食工作方针，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，不断提高粮食生产能力，形成了以小麦、玉米为主，水稻、豆薯类、杂粮多元发展的粮食生产格局，实现了粮食生产能力可持续增长。

“我们不断优化耕地质量，推广优质小麦品种，粮食综合生产能力越来越高。”奇台县西北湾镇柳树河子村粮农冯汝刚说，近年来，一系列新技术在粮食生产中得到推广应用，夯实了粮食稳产高产的基础。如今生产小麦比过去节水50%，亩均产量提升约40%，实现了节本增效。

全区加快发展现代种业，不断提升育种创新能力，粮食生产良种覆盖率超过98%，新品种为提升小麦单产水平提供了有力支撑。同时，农业农村部门强化科技服务指导，注重良种良法配套，遴选一批粮食生产主推技术，集成推广精量播种、水肥一体化等现代化种植管理技术，实现粮食生产提质增效。

产量和生产能力提升的同时，粮食生产效益也进一步提升。近年来，全区通过政策激励，提高农民种粮积极性，引导扩大优质冬小麦种植规模，小麦生产由数量增长向数量质量共同提升转变。年，我区很多农户采取冬小麦+复播青贮玉米的种植模式，实现亩均收入过千元，远高于往年同期。粮食生产综合效益提升明显，进一步提高了农民的种粮积极性，夯实了粮食安全基础。

年，全区棉花总产.1万吨，占全国棉花总产量87.3%，新疆棉花面积、单产、总产、商品量、调出量连续27年居全国首位，中国棉花看新疆的格局已经形成。

作为新疆农业的一张名片，棉花产业发展的亮点已不仅仅体现在产量，规模化、集约化的生产模式，批量作业的现代化农机装备，协同高效的现代农业经营体系，都让新疆棉花产业的综合实力得以跃升。

年11月2日，采棉机在尉犁县兴平乡统其克村棉田采收棉花。石榴云/新疆日报记者汤永摄

“十三五”以来，全区棉花机械化采收面积以年均超百万亩的速度快速增长。年，全区棉花机耕、机播环节基本实现全程机械化，棉花机采率达到75.5%（含兵团），采棉机总数超台，棉花生产呈现规模化种植比例增加、种植成本降低、集约化水平提升的发展态势。

与此同时，全区各级农业农村部门积极引导棉花生产向优势产区集中，不断优化棉花品种结构和生产经营体系，科研单位针对机采棉发展中棉花品种的制约问题，从棉花资源研究到机采棉品种培育积极开展科技攻关，不断提高棉花品种选育能力。年，我区自选培育的机采棉新品种亩产突破公斤，质量达到“双30”标准，全区棉花万亩以上主栽品种覆盖率达75%，原棉品质一致性得到进一步提升，棉花供给质量和效益在更深层次和更广范围得到提升。

年底，第三届新疆馕产业推介会在郑州举行。新疆馕产业首次走出新疆举办推介会，便取得了现场销售万元、订单10.33亿元的优异成绩，显示出馕产业的巨大潜力，也看到了新疆农业产业化发展的良好势头。

第三届新疆馕产业推介会现场。石榴云/新疆日报记者阿比拜摄

近年来，全区统筹推进农产品产地初加工、精深加工、综合利用加工和主食加工协调发展，建设了一批规模较大、设施完善、特色鲜明的农产品生产基地，发展和引进一批带动力强的农副产品精深加工龙头企业，实现农业全产业链发展。

截至年底，全区累计创建国家级优势特色产业集群2个、国家现代农业产业园3个、产业强镇21个、农业产业化联合体个。全区自治区级以上农业产业化重点龙头企业已达家。其中，国家级重点龙头企业有41家，数量在西北五省区位列第二。

在这一过程中，41家国家级农业产业化重点龙头企业农产品精深加工水平快速提升，加工转化率和增值率明显提高。29家企业35类设备达到国际国内行业领先，25家企业28项工艺达到国际国内行业领先。龙头企业通过技术创新、工艺创新，实现内涵式发展，企业核心竞争力不断增强。

产业水平的稳步提升惠及广大农户。41家国家级农业产业化重点龙头企业通过“企业+农户”“企业+合作社+农户”等模式，与农户建立紧密的利益联结机制，为全区农业增效、农民增收发挥了积极作用。

新疆特色农产品越来越“靓”

“雪水浇灌、天然绿色、果香瓜甜”是大自然赋予新疆特色农产品的独特品质，也是新疆特色农产品打造优异品质的努力方向。

近年来，新疆优质特色农产品凭借自身过硬品质，走向更广阔市场，屡屡收获订单的同时，“绿色、营养、美味、健康”的品牌形象也不断深入人心，成为新的品牌口碑和产品软实力。

在这背后，创绿色健康形象、做品质生态农业的理念已成为越来越多全区农业从业者的共识。依托独特的环境气候条件，做好高品质农业转型升级这篇文章，已成为新疆农业现代化进程中的亮点。

做强优质农产品品质，不仅是新疆特色农产品开拓更广阔市场的金钥匙，如今也已成为越来越多农业生产者的自觉行为。

这两年，位于策勒县的新疆大漠丝路红林果业有限公司生产的系列红枣产品在多个国内农产品展销会上收获订单，不仅是因为企业采用了先进食品冻干技术将红枣加工成枣片，更是因为产品获得了绿色食品认证，有了品质的保障，提高了产品附加值。

“消费者的消费理念已经发生了由吃饱到吃好的转变，只有在同类产品中形成品质优势，才能满足顾客对‘好’的需求。”新疆大漠丝路红林果业有限公司副总经理蔡林说，目前，企业每年生产符合绿色食品标准的红枣吨，为企业持续发展筑牢了品质和效益基础。

由此受益的不仅仅是企业，目前该公司已吸纳当地农民人实现长期稳定就业，带动余位农民从事红枣种植生产，每年带动1万多人次从事红枣加工、采收等季节性生产，成为当地发展红枣产业、带动农民持续稳定增收的重要力量。

走上高品质发展道路的生产者在全区还有很多。近年来，全区通过优化标准体系，强化标准实施，创新标准服务等措施，围绕粮油、优质林果等特色农产品，鼓励农业产业化重点龙头企业、合作社、家庭农场等经营主体积极申报绿色食品，因地制宜发展有机农产品，加强农产品地理标志登记保护。截至目前，全区绿色食品、有机农产品、农产品地理标志总数达到个。“两品一标”产品在推进乡村产业发展、品牌打造等方面持续发挥示范、引领和带动作用，成为新疆特色农产品提升品质、打造品牌的标杆。

好的农产品离不开生产环节的高标准严要求，更需要市场环节的合理监管，拧紧农产品质量的“安全阀”。

喀什市浩罕乡库康村村委会大院内，有一间特殊的实验室，配备农残检测分析仪等整套设备和器材，乡里负责农业的干部会定期对浩罕乡生产的农产品进行农残检测，确保农产品质量安全。在产地就能快速完成定性检测，成为我区确保农产品质量安全、提高农产品质量的重要基础。

近年来，自治区农业农村部门每年投入万元，用于开展农产品质量安全监管，对已通过检验检测机构资质认定和农产品质量安全检测机构考核“双认证”的农检机构给予工作补助，对未通过“双认证”的农检机构实行人财物全方位支持和帮扶，加快农检机构能力提升。同时，全区建立了以地州市人民政府为主导，行业主管部门为指导，农检机构负主责的“双认证”工作机制，明确了农产品质量安全属地监管责任，使“双认证”工作得到全面落实。

目前，全区已建成家农产品质量安全检验检测机构，农产品质量安全检测体系全部建成，有94家农检机构通过“双认证”，在全国率先实现省地县三级全覆盖。今年以来，全区区、地、县三级农产品质量安全检验检测机构已完成定量检测农产品样品1.7万余批次、快速检测25万余批次，为全区农产品质量安全监管提供了有力支撑。

5月21日，木垒哈萨克自治县的万亩旱田景观。近年来，该县抢抓G7京新高速公路全线贯通的机遇，大力实施“引客入木”，修筑了一条全长多公里的伴山旅游公路，把木垒南部丘陵地带的万亩旱田和特色传统村落等景观“串珠成链”，吸引游客纷至沓来。石榴云/新疆日报记者蔡增乐摄

生产者认识的改变和监管者的不懈努力，最终形成了全产业追求高品质的共识。

“我们承诺农产品质量安全合格，并在此基础上，积极开展绿色蔬菜生产，取得了很好的经济效益。”乌鲁木齐芬芳田园种植农民专业合作社理事长于恒介绍，得益于今年适宜的气候条件和前期所作的充分准备，6月前合作社生产的蔬菜还未施用过一次农药。

于恒说，目前合作社管理的近亩土地从事蔬菜生产，合作社通过自我管理、自控自检，主动出具农产品质量安全合格证，确保产品质量安全、品质过硬。

“我们会将农家肥进行发酵，添加益生菌后用于生产，施肥成本是传统方法的一倍。”于恒介绍，即使增加了成本，合作社也始终没有放弃对产品品质的追求，过硬的品质已成为农产品面对市场的核心竞争力。

经过多年来的不懈努力，目前，全区所有县（市、区）实施了食用农产品合格证制度，涵盖蔬菜、水果、畜禽、禽蛋和养殖水产品五大品类，开具食用农产品合格证近万张，附带合格证上市农产品42.6万吨。通过合格证制度，进一步强化了生产者主体责任，更加有效地保障了农产品的过硬品质。

从“土特产”到精致农产品，从味道甜、个头大到健康绿色、高品质，从提高产量到提升综合效益，高质量发展的理念已成为新疆农业转型升级的重要推动力，品质不断提升的新疆特色农产品正在更广阔的市场中赢得喝彩。

视觉/制图：张永

种出一流好棉花

农机合作社一年忙到头

5月27日，社员操作无人机在阿瓦提县拜什艾日克镇库木奥依拉村农民种植合作社棉田进行植保。石榴云/新疆日报记者汤永摄

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来源：新疆日报

记者：刘毅

编辑：许释文